¿Qué es un enfriador de leche?

El tanque de enfriamiento de la leche es un equipo importante para el ordeño mecanizado en las granjas y es más adecuado para el enfriamiento y almacenamiento de la leche fresca en las granjas de ordeño disperso y en las estaciones de recogida y lecherías.

1、 Uso y estructura

El producto tiene una forma bonita, una estructura compacta, un alto grado de automatización y ocupa poco espacio. Puede ahorrar energía y mantener la leche fresca a baja temperatura durante mucho tiempo. El nivel de rendimiento de la refrigeración se ajusta a la norma ISO5708-1983AII para garantizar la alta calidad de la leche.

El tanque de refrigeración de leche consta de cinco partes principales: tanque, mezclador, depurador, unidad de refrigeración y caja de control eléctrico.

El tanque de leche es un cuerpo ovalado horizontal con tablero de espuma rígida de poliuretano entre el tanque interior y el exterior, que tiene una capa de aislamiento térmico con baja conductividad térmica, gravedad específica ligera, alta resistencia y baja absorción de agua, y buen rendimiento de aislamiento. La pared del tanque adopta un avanzado evaporador de placas para intercambiar directamente el calor con la leche para la refrigeración. El compresor de refrigeración adopta el compresor tipo TAGZ4573THR producido por TLCUMSEH (Taikang) importado de Francia, y está equipado con un protector de punto medio fiable, que no quemará el motor debido a la sobrecarga o al fallo del sistema. El producto está diseñado y fabricado con tecnología avanzada y un rendimiento fiable. El rendimiento de refrigeración y aislamiento y los estándares de higiene están en línea con el nivel avanzado internacional.

2、 Rendimiento y características

El tanque de refrigeración de leche está hecho de acero inoxidable SUS304 importado o de alta calidad. Es limpio e higiénico y resistente a la corrosión, y está pulido con precisión para que no se acumule la suciedad.

Las dos placas de refrigeración están controladas por dos conjuntos de compresores de refrigeración, que pueden trabajar por separado o simultáneamente para garantizar un enfriamiento rápido y uniforme de la leche sin formación de hielo. Como la capa de aislamiento está rellena de material de espuma rígida con baja conductividad térmica, es ligera y tiene un excelente rendimiento de aislamiento.

3. Controlable y almacenamiento

El tanque de almacenamiento de leche con refrigeración directa es totalmente automático y la caja de control eléctrico puede instalarse en el lateral o cerca del extremo del tanque para facilitar el control automático. La combinación del equipo del tanque y la caja de control eléctrico permite el control automático de la temperatura del sistema de refrigeración. El compresor está protegido contra fallos de alta presión y sobrecarga del motor (2,0MPa para la protección de alta presión y 0,2MPa para la parada de baja presión). Cuando es necesario preenfriar el tanque de leche, la máquina puede conectarse manualmente. El motor de agitación funciona de forma sincronizada con el compresor. Cuando el compresor deja de funcionar, si es necesario, el interruptor de agitación puede ponerse en automático, momento en el que el agitador entrará en una rotación intermitente ajustable.

Cuando se almacena la leche durante mucho tiempo, si la temperatura de la leche en el tanque es superior a 6 ℃ (ajustable), el compresor se pondrá en marcha por sí mismo y llevará a cabo el enfriamiento hasta que la temperatura de la leche en el tanque descienda por debajo de 4 ℃ (ajustable), momento en el que se detendrá automáticamente, logrando así el propósito de mantener la leche fría.

Requisitos de instalación

A. Manipulación del equipo: los botes de leche y las unidades de refrigeración suelen estar embalados por separado. Durante el transporte, hay que prestar atención a los daños, levantar y manipular con cuidado. Al mismo tiempo, hay que tener en cuenta la ruta de manipulación y el tamaño de la puerta de la sala de máquinas. Cuando llegue el equipo, compruebe si la caja está dañada antes de desembalarla, verifique el número de caja y la cantidad, y preste atención a no dañar las piezas al desembalar. 

B. Requisitos de ubicación de la casa: la superficie total de la sala de máquinas del tanque de leche no será inferior a 40 metros cuadrados, y se mantendrá la circulación de aire de la sala de máquinas. La posición del tanque de leche en la sala de máquinas debe garantizar que la caja de tubos del tanque de leche esté a 1 m de distancia de la unidad de refrigeración.